こんにちは、あやたまこです!
とにかく手を抜いた料理しかしないズボラたまこが
簡単で美味しい手料理を紹介するコーナー!
その名も『ズボラたまこのずぼらレシピ!』
たまこ
ズボラは余計よ!
ピン太郎
え、またやんの?
たまこ
当たり前じゃないの。さっ、ピン!はりきっていくわよ!
ピン太郎
このコーナーそんなに誰も期待してないと思うけども・・・
という事で、記念すべき第2回目は…
手羽先のほろほろ甘辛パイナップル煮
たまこ
これが晩御飯に出た時は大喜びしてたわ~
ピン太郎
へぇ、たまこにもそんなかわいらしい時があったとは。
たまこ
あんた何言ってんのよ、当たり前じゃないの。今も可愛いけど。
ピン太郎
・・・
たまこ
ふん。なによ、久々の登場だからって緊張してんの?
【材料】2~3人分
・手羽先 8~10本
・パイナップルの缶詰 1缶
・缶詰の汁 200ml
・しょうゆ 大さじ3
たまこ
こういうのにパイナップルとかリンゴとか入れるの嫌い。って思ったあなた!ビックリするわよ!最強にご飯がススムんだからっ!
【作り方】
①缶詰のパイナップルを1センチ角程度に刻む(サイズはお好みでOK)
我が家はわりと小さめにカット。
②すべての材料を鍋に入れ中火にかける
③煮立ったら弱火にし蓋をする(30分~40分)
たまこ
手羽先はたまに上下を返すのよ。
と、これだけで。
完成!
ドーン!!
たまこ
はぁ…♡
ピン太郎
なんとなく手が込んでるように見えるね。
たまこ
そうなのよ!でもただ鍋に材料入れただけよ!
たまこ
あーーー。ご飯がススムわ~!手羽先ほろほろ~♡
ピン太郎
どれどれ。あ、ホントにおいしい。
たまこ
でしょ!お酒のつまみにも!
ピン太郎
そしてパイナップル感ない。
ということで。
今回のずぼらレシピは『手羽先の甘辛ほろほろパイナップル煮』でした。
とっても美味しいのでオススメです(^^)
お試しあれ~♪